Salud

Reduce el colesterol, mejora la concentración y te quita el apetito: Este es el superalimento que no puede faltar en tus desayunos

Conoce cuál es el alimento que contiene una serie de beneficios para la salud de tu cuerpo. Revisa tambén qué propiedaes tiene.

Chía Beneficios (7)
Créditos: Getty Images

¿Sales apurado de tu casa y no sabes qué tomar o llevar de desayuno? Ese ya no será problema luego de que conozcas cuál es el superalimento que contiene muchos beneficios y es fácil de conseguir.

Estamos hablando de las semillas de chía, las que figuran como una de las grandes tendencias alimenticias en plataformas como TikTok e Instagram.

Lo mejor de este superalimento es que en una pequeña cantidad se pueden encontrar una gran densidad de nutrientes esenciales como ácidos grasos omega 3, proteína vegetal de alta calidad, fibra dietaria, antioxidantes, minerales como calcio, magnesio, potasio y hierro, los que contribuyen a un buen estado de salud.

¿Cuáles son los beneficios de la chía?

En el marco del Día Mundial de la Chía, que se celebra el 23 de marzo, conversamos con Carolina Chica, gerente de nutrición, investigación y desarrollo de Benexia para saber sobre los beneficios que tiene este superalimento.

“Gracias a su alto contenido de fibra soluble e insoluble, la ingesta de semilla de chía contribuye a promover la sensación de saciedad y controlar el apetito. Además, los ácidos grasos omega-3 presentes en ella pueden disminuir el riesgo cardiovascular asociado con el exceso de peso”, explicó.

A continuación, te contamos algunos de los beneficios que tiene este alimento:

  • Reduce el colesterol.
  • Potente anti-inflamatorio
  • Previene enfermedades cardiovasculares
  • Es una fuente de ácido graso omega-3 ALA.
  • Reduce la presión arterial, sobre todo la presión sistólica.
  • Contiene antioxidantes como polifenoles, vitamina E
  • Mejor control glicémico, especialmente en pacientes diabéticos tipo 2.
  • Es una fuente de fibra dietética.
  • Mejora el tránsito intestinal y combate estreñimiento.
  • Contribuye a la reducción de peso corporal.
  • Es fuente de proteína vegetal de altísima calidad.

“Actualmente se recomienda el consumo de chía en todas sus presentaciones. En cuanto a la dosis adecuada, se sugiere una cucharada de semillas o una cucharadita de aceite de chía, lo que proporciona el 100% del requerimiento de ácidos grasos Omega-3 ALA en un adulto sano”, explicó sobre sus beneficios.

Ideas de desayuno con chía

Te dejamos un listado con cinco ideas de desayuno que incluye la chía:

  • Pudín de chía con frutas

Debes mezclar leche (puede ser de vaca, almendra, coco, etc.) con semillas de chía y un poco de edulcorante si lo prefieres. Deja reposar la mezcla en el refrigerador durante la noche. En la mañana, añade tus frutas favoritas picadas encima, como frutillas, plátanos, arándanos o mango.

Chía Beneficios (1)
Créditos: Getty Images
  • Smoothie de chía

Prepara un batido con tu combinación favorita de frutas (frutillas, plátanos, espinaca, etc.), leche o yogur, y una cucharada de semillas de chía. Licúa todo hasta obtener una mezcla entre suave y espesa.

Chía Beneficios (2)
Créditos: Getty Images
  • Avena con chía y nueces:

Prepara avena caliente o fría según tu preferencia, y añade una cucharada de semillas de chía. Revuelve bien y luego agrega nueces picadas, rodajas de plátano y un chorrito de miel para endulzar si lo deseas.

Chía Beneficios (4)
Créditos: Getty Images
  • Pan tostado con palta y chía:

Unta palta madura en rebanadas de pan integral tostado o molida y espolvorea semillas de chía por encima. Para darle un toque extra, añade rodajas de tomate, un poco de sal y pimienta a gusto.

Chía Beneficios (5)
Créditos: Getty Images
  • Panqueques de chía:

Agrega semillas de chía a tu receta favorita de panqueques. También puedes hacer una versión más saludable utilizando harina de avena y claras de huevo en lugar de harina blanca y huevos enteros. Añade a los panqueques frutas frescas y un chorrito de miel o jarabe de arce.

Chía Beneficios (3)
Créditos: Getty Images


Contenido patrocinado

Arturo Vidal (4)

"Hoy celebro tu talento": Las impactantes fotos de Arturo Vidal y Sonia Isaza que encendieron la web

A través de Instagram, la mujer de nacionalidad colombiana publicó inéditos registros junto al King. Aquí los detalles.

Paola Volpato   Felipe Castro

Paola Volpato emocionó tras compartir romántico mensaje para su esposo: celebraron más de 30 años de matrimonio

La querida actriz de Mega, Paola Volpato llenó de ternura las redes tras compartir un emotivo mensaje para su pareja. Mira los detalles.

Emilia En Chile (1)

Concurso: Participa por entradas dobles para ir al concierto de Emilia en Chile 2024

Revisa todos los pasos para poder participar del imperdible concurso de FMDOS y no te pierdas la oportunidad de ver a Emilia en vivo.

Cecilia Bolocco   Máximo Menem  Emilia Hidalgo

"¿Qué te enamoró de ella?": La particular pregunta de Cecilia Bolocco a Máximo Menem sobre su pareja que generó diversas reacciones en la web

La figura de televisión Cecilia Bolocco protagonizó un curioso momento junto a su hijo Máximo Menem y generó diversas reacciones.

Diana Bolocco (10)

Diana Bolocco se somete a moderno tratamiento y muestra los primeros resultados: "Ya veo muchos pelos nuevos"

La animadora de Chilevisión reveló que, tras dos meses de tratamiento, ya comienza a notar los primeros avances.

Horóscopo

Horóscopo semanal del 18 al 24 de noviembre: Esto es lo que experimentarán todos los signos zodiacales

Conoce qué pasará con los signos en este nuevo horóscopo semanal. ¡Aprovecha de seguir cada consejo en estos tiempos de cambios!

Shirel (3)

Querida cantante chilena sorprende tras revelar importante paso personal: "Marca el inicio..."

Conocida cantante chilena emocionó tras revelar importante logro personal. Te contamos todos los detalles.

Lola Melnyck

Destacada exmodelo de Morandé con Compañía responde si se unirá a las plataformas para adultos: sus seguidores lo piden

Se trata de Lola Melnyck quien respondió a la pregunta de un seguidor en su cuenta de Instagram. Aquí los detalles.

Marcianeke  Anaís Vilches

"Sorry lo tóxica, es que me han mentido...": Pareja de Marcianeke se defiende tras recibir duras críticas por su relación

La influencer Anaís Vilches se sinceró tras recibir duras críticas por sus polémicos conflictos con Marcianeke en Palabra de Honor.

Cris MJ (3)

Quién es Salomé Ignacia, expareja de Cris MJ y madre de la hija del popular cantante chileno

El cantante urbano y la joven comenzaron una relación a principios de 2023, pero esta no prosperó. Actualmente, Cris MJ está en una relación con Aracelly.

Fran Masanes   Claudio Castellón

"Es un peligro de alto calibre...": Ex pareja de Claudio Castellón compartió reflexión que fue vinculada al actor a dos años de su denuncia por VIF

La ex pareja de Claudio Castellón compartió polémico mensaje en las redes. Usuarios recordaron su denuncia sobre VIF contra el actor.

Cris Mj

"Él me buscaba y te dejaba mal": expareja de Cris MJ revela comprometedores chats que podrían perjudicar su actual relación

El artista chileno más escuchado en el mundo está enfrentando una demanda por paternidad. Aquí todos los detalles.

En vivo

Si no supiste amar...