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Todo lo que deberías saber sobre el Laurel, la hoja que da sabor a la comida

En FMDOS.cl te contamos toda la información que deberías conocer sobre el Laurel. Revisa acá los detalles.

Beneficios Laurel
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De seguro alguna vez has usado el Laurel para preparar algún plato, como una sopa o la sopa para la salsa, pero tal vez no conoces cuáles son sus beneficios. 

Por lo mismo hoy Elvira Cristi en Conectados te entregó todos los detalles que deberías saber sobre este arbusto de hojas aromáticas. Y si es que no alcanzaste a escuchar el programa, no te preocupes, porque en FMDOS te repetimos la información.

¿Cuáles son los beneficios del Laurel?

Sus hojas son por lo general usadas en la cocina desde hace tiempo, debido a su aroma y el sabor que le da a los platos. Otro detalle a destacar, es que las hojas pueden permanecer secas sin que se pongan en mal estado, y duran meses.

Con respecto a sus beneficios, las hojas del Laurel son utilizadas como un remedio natural que sirve para aliviar síntomas ocasionados por diversas enfermedades. Es así como puede facilitar las digestiones, también previene la acidez y la reducción de gases, y puede mejorar y estimular el apetito.

Es un antiséptico y antiinflamatorio natural. Por lo que sirve para combatir enfermedades de tipo respiratorias, como por ejemplo los resfríos comunes, la gripe, faringitis o bronquitis.

Además, el Laurel sirve como cicatrizante o para tratar algunas afecciones de la piel causadas por hongos, también para contusiones, quemaduras, úlceras o acné.

Beneficios Laurel
Créditos: Getty Images

Las propiedades

Como mencionamos antes, el Laurel tiene propiedades antisépticas, antioxidantes y digestivas. Las hojas tiene una alta fuente de vitamina C, lo que ayuda a eliminar los desechos que se encuentren en el cuerpo. Y estimula a que la cicatrización de heridas sea rápida.

Las hojas además contienen acido fólico, lo que contribuye en el proceso de embarazo, y posee vitamina A, lo que es esencial para la visión.

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