Durante este lunes 11 de marzo Google está destacando en su Doodle el café Flat White. Esto no se debe a ninguna efeméride, sino a su exquisito sabor y la popularidad que ha ganado últimamente.
Este preparación tiene sus inicios en los años 80, en Australia, y si bien algunos podrían asimilarlo al Cappuccino, ya que también lleva una porción de Espresso, no son tan similares.
El Flat White se sirve en una taza pequeña de cerámica de 150 a 160 ml y la leche es vaporizada hasta obtener una consistencia cremosa que deja una fina línea de espuma en su cobertura.
Las mejores cafeterías para disfrutar de un Flat White
Si nunca has probado el Flat White, a continuación te traemos tres cafeterías ideales para que lo degustes.
Entre Sabores
Entre Sabores es cafetería de especialidad ubicada en Av. Manquehue Norte 71, Las Condes, cuenta con una gran variedad de bebestibles, además de comida dulce y salada para complementar.
El lugar es una gran opción para que vayas a probar el Flat White, aunque si te decides por probar otras cosas, podrás encontrar preparaciones servidas en una taza de galleta, la cual también te podrás comer.
Café Calderón
Este lugar es un restaurante y cafetería de especialidad pet friendly, por lo que además de tener una gran variedad en su carta, en la cual encuentras desayunos, brunch, almuerzos y appetizers, también podrás disfrutar junto a tu mascota.
El local se encuentra ubicado en Diego de Velásquez 2103, Providencia, y atiende de lunes a domingo.
Café Letelier
Esta cafetería cuenta con una amplia variedad de comida y bebestibles, por lo que puedes ir en cualquier horario. Pero lo que hace distinto a este lugar, es la posibilidad de disfrutar como si estuvieras haciendo un picnic, ya que el local cuenta con mantas y bandejas especiales para esto.
La cafetería cuenta con dos sedes ubicadas en Los Conquistadores 2242 y Miguel Claro 015, ambas en la comuna de Providencia.
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