Tendencias

18 en FMDOS: ¿Cuáles son las mejores carnes para cocinar en la parrilla?

Este viernes 17 de septiembre es el inicio de las Fiestas Patrias y en FMDOS seleccionamos cuáles son las mejores carnes para la parrilla.

Las Mejores Carnes Para La Parrilla #18enFMDOS
Agencia Uno

Este viernes 17 de septiembre comienzan las esperadas Fiestas Patrias y en el #18enFMDOS estamos preparando lo mejor para tu celebración dieciochera. Es por esto que hemos seleccionado las mejores carnes para cocinar en la parilla. ¡Qué rico!

De hecho, una de las principales tradiciones para el festejo de este 18 de septiembre es el clásico asado a la parilla, ya sea en anticuchos, en trozos o al plato. Por lo mismo conocer cuáles son los mejores cortes para la cocción de seguro marcará una gran diferencia para disfrutar con la familia.

En este sentido, la elección de la carne que se tiré sobre el fuego puede marcar grandes diferencias debido a que cada una tiene sus tiempos de preparación y no todas tienen el mismo resultado. 

También te puede interesar: Concurso de Fiestas Patrias: ¡Atenta que puedes ganar 4 grandes premios!

Elegir Los Cortes Para El Asado
Agencia Uno

 

Los mejores cortes para la parrilla #18enFMDOS

Lomo liso

En primer lugar, si bien su precio suele ser un poco más elevado que el promedio, el lomo liso por ser tierna y jugosa es un infaltable para el mejor asado parrillero. Luego de sellarla cinco minutos por lado, demora una hora y media en asarse, dependiendo del punto de cocción que prefieran en la casa.

Abastero

En segundo lugar otro clásico para la parrilla y siempre a un buen precio es el sabroso corte de abastero. Es importante sazonar bien esta carne, con jugo de limón, orégano, sal y pimienta antes de tirarla al fuego.

Tapabarriga de vacuno

Asimismo, una carne que se caracteriza por su gran sazón, debido a sus grasas es la tapabarriga de vacuno. Igualmente debes limpiarla y retirarle los excesos de membranas en los bordes.

Costillar

Igualmente, uno de los cortes que se ocupa como principal en la parilla o acompañamiento del vacuno, es el costillar de cerdo (aunque también hay opciones como el americano). ¡Para chuparse los dedos!

Asado carnicero

Al igual que el abastero, este corte es uno de los más utilizados debido a su buen precio en el mercado y que además tiene una cocción en tiempo ideal, cercano a una hora del fuego.

Sobrecostilla

Finalmente, la sobrecostilla es un corte fácil de hacer a un fuego lento, pese a que debemos tener cuidado con pincharla para que no se reseque en la parilla, pero tiene un gran sabor y es muy jugosa.

 

 

 


Contenido patrocinado

Lindorfo

Sebastián "Lindorfo" Jiménez revela la inesperada reacción que tuvieron sus hijos al enterarse que su padre vuelve a la TV chilena

El veterinario chileno se refirió a la reacción que tuvieron sus hijos al saber que su papá regresa con todo a la TV. Mira el video acá.

Pedro Engel

El desgarrador relato de Pedro Engel al recordar la muerte de la madre de sus hijos: se quitó la vida a los 29 años

El destacado tarotista chileno se presentó en el programa Todo va a estar bien donde entregó una sincera reflexión sobre la muerte.

Cathy Barriga

Abogado de Cathy Barriga revela el verdadero motivo detrás de la clase de baile en la cárcel de San Miguel

El día de ayer se filtró un inédito video de Cathy Barriga realizando una sorpresiva actividad en la cárcel.

Arturo Vidal (4)

"Hoy celebro tu talento": Las impactantes fotos de Arturo Vidal y Sonia Isaza que encendieron la web

A través de Instagram, la mujer de nacionalidad colombiana publicó inéditos registros junto al King. Aquí los detalles.

Paola Volpato   Felipe Castro

Paola Volpato emocionó tras compartir romántico mensaje para su esposo: celebraron más de 30 años de matrimonio

La querida actriz de Mega, Paola Volpato llenó de ternura las redes tras compartir un emotivo mensaje para su pareja. Mira los detalles.

Emilia En Chile (1)

Concurso: Participa por entradas dobles para ir al concierto de Emilia en Chile 2024

Revisa todos los pasos para poder participar del imperdible concurso de FMDOS y no te pierdas la oportunidad de ver a Emilia en vivo.

Cecilia Bolocco   Máximo Menem  Emilia Hidalgo

"¿Qué te enamoró de ella?": La particular pregunta de Cecilia Bolocco a Máximo Menem sobre su pareja que generó diversas reacciones en la web

La figura de televisión Cecilia Bolocco protagonizó un curioso momento junto a su hijo Máximo Menem y generó diversas reacciones.

Diana Bolocco (10)

Diana Bolocco se somete a moderno tratamiento y muestra los primeros resultados: "Ya veo muchos pelos nuevos"

La animadora de Chilevisión reveló que, tras dos meses de tratamiento, ya comienza a notar los primeros avances.

Horóscopo

Horóscopo semanal del 18 al 24 de noviembre: Esto es lo que experimentarán todos los signos zodiacales

Conoce qué pasará con los signos en este nuevo horóscopo semanal. ¡Aprovecha de seguir cada consejo en estos tiempos de cambios!

Shirel (3)

Querida cantante chilena sorprende tras revelar importante paso personal: "Marca el inicio..."

Conocida cantante chilena emocionó tras revelar importante logro personal. Te contamos todos los detalles.

Lola Melnyck

Destacada exmodelo de Morandé con Compañía responde si se unirá a las plataformas para adultos: sus seguidores lo piden

Se trata de Lola Melnyck quien respondió a la pregunta de un seguidor en su cuenta de Instagram. Aquí los detalles.

Marcianeke  Anaís Vilches

"Sorry lo tóxica, es que me han mentido...": Pareja de Marcianeke se defiende tras recibir duras críticas por su relación

La influencer Anaís Vilches se sinceró tras recibir duras críticas por sus polémicos conflictos con Marcianeke en Palabra de Honor.

En vivo

Si no supiste amar...