¡Olvídate de las bajas temperaturas! 5 tragos calientes que debes preparar en un día de frío

Un día de lluvia o de bajas temperaturas es perfecto para estar en la casa, ya sea en pareja o con amigos. Pero, ¿qué pasa si es día de carrete y el clima no te motiva a salir?

En FMDOS pensamos en ese momento en que quieres pasar un rato agradable pero no quieres salir a enfriarte y enfermarte. Por eso tenemos estas 5 recetas de cócteles calientes que puedes disfrutar en la comodidad de tu casa, ¡y hacer tú mismo!

Anímate a probar estos tragos y olvídate del frío:

1. Navegado

Un traguito perfecto para entibiar tu carrete de viernes o sábado por la noche y que es 100% chileno es el navegado. Aunque algunos piensan que puede ser complejo la verdad es que es facilísimo.

Ingredientes (para un litro):

• Cáscara de naranja
• 1 taza de azúcar
• 1 ½ litro de vino tinto
• 1 naranja (se utiliza la cáscara sin la parta blanca)
• 1 ½ taza de azúcar
• 6 clavos de olor
• 3 ramas de canela

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes en una olla, dejar hervir la preparación a fuego bajo durante 25 a 30 minutos, revolviendo paulatinamente. Durante el proceso es importante mantener el fuego bajo de la cocina, permitiendo que el alcohol del vino tinto se evapore lentamente y de esta manera incrementar su dulzor y sabor. Una vez listo, se debe servir tibio en copas de vidrio o tazones de loza.

2. Hot Toddy

Ingredientes:

• Agua hervida caliente
• 3-4 clavos de olor
• Gotitas de limón
• 1 cucharadita de azúcar
• 0,25 oz de jugo de limón
• 2 oz de whisky

Preparación:

Llena una taza con agua hirviendo y déjala reposar por 1 minuto. En otra taza coloca los clavos de olor junto al jugo de limón. Vacía la taza de agua y llénala nuevamente hasta la mitad con agua hirviendo, ahora agrega el azúcar y remueve bien. A continuación añade las gotitas de limón y revuelve. Ahora vierte los clavos de olor con el zumo de limón y el whisky. Revuelve para mezclar y finalizar la preparación.

3. Dead Rabbit Irish Coffee

• 0,75 oz de jarabe simple
• 1,5 oz de whisky irlandés
• 4 oz de café caliente
• Crema de leche (algo batida)
• Nuez moscada para adornar

Preparación:

Primero debes tener agua hirviendo y dejarla reposando para calentar la taza. Luego desecha el agua y vierte el jarabe simple, el whisky y el café, mezcla revolviendo y añade la crema de leche en la superficie. Termina espolvoreando la nuez moscada. Lo ideal es prepararlo en una taza de café irlandés.

4. Wassail otoño

Ingredientes:

• 1,5 medida de coñac
• 0,5 medida de ron
• 4 medidas de wassail caliente
• Rebanadas de manzana o arándanos para decorar

Preparación:

Sólo debes agregar el coñac, el ron y completar con wassail. Para darle un toque decorativo, puedes usar rebanadas de manzana o arándanos frescos. Se sirve en una taza de vidrio.

5. Shotty

• 1 Medida de Tequila añejo
• 4 Medidas de chocolate caliente
• Crema batida para adornar

Preparación:

Añade el tequila y el chocolate caliente a un vaso de vidrio grande (capacidad medio litro). Decora con crema batida para adornar. Si eres arriesgado, anímate a espolvorear ají en polvo.

¡Cuéntanos si probaste estas recetas!