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¡A lucirte esta Navidad! Recetas para tener la mejor cena navideña

¿Ya tienes pensado qué vas a hacer como cena navideña en tu casa? En FMDOS queremos que tengas la mejor comida para esta época.

Cena navideña
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¿Ya tienes pensado qué vas a hacer como cena navideña en tu casa? En FMDOS queremos que tengas la mejor comida y por eso te traemos algunas ideas para lucirte en esta Navidad.

Aperitivo: Pollos rebozados

Ingredientes:

  • 50 gr. mantequilla
  • 200 ml de salsa tártara
  • g pechugas de pollo deshuesadas
  • 1/2 litro de leche semidesnatada
  • 50 g de harina de trigo
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de pimienta blanca
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Una pizca nuez moscada molida
  • Pan rallado
  • 1 pastilla de caldo de Pollo

Preparación:

Cocinas las pechugas de pollo al vapor durante 25 minutos. Mezclas aparte harina, mantequilla, leche, caldo de pollo, pimienta y nuez moscada en un bol con la batidora.

Calientas la mezcla anterior a fuego medio, sin que llegue a hervir. Cuando alcance prácticamente el punto de ebullición, retírala del fuego, pásala a un recipiente hermético y déjala enfriar en el refrigerador para que espese. Corta las pechugas en trozos regulares y encima le pones la mezcla anterior.

Lee: Encuesta da a conocer cuál sería el regalo perfecto de los chilenos para el país en esta Navidad

Después tienes que rebozar las pechugas en harina, huevo y pan rallado y las doras al fuego. Sírvelas acompañadas de salsa tártara.

Pollos rebozados

 

 

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