Abrazados

Prueba y disfruta de estas ricas albóndigas vegetarianas

¿Se te acabaron las ideas para cocinar? No te preocupes, que aquí te entregamos un rica y saludable receta para que disfrutes con tus hijos.

Siempre es bueno ir cambiando y sorprendiendo en el menú de tus hijos. Es por esto, que hoy te queremos recomendar un deliciosa receta de albóndigas vegetarianas.

¿Qué ingredientes necesitas?

-50 gramos de garbanzos cocidos

-50 gramos de arroz cocido

-80 gramos de brócoli

-5 gramos de ajo en polvo

-10 ml de aceite de oliva y sal a gusto.

Preparación

Para la preparación debes echar todos los ingredientes, excepto el aceite de oliva,  a una batidora, procesadora o juguera hasta formar  un pasta húmeda. Aquí también es donde puedes agregar la sal a gusto.

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Luego retiras esta pasta y armas las albóndigas con tus manos. Cuando están listas las llevas al horno previamente aceitada con el aceite de oliva y dejas hornear por aproximadamente 25 minutos a una temperatura entre 180 y 200 grados y ¡listo!


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