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Prueba esta rica y simple receta de hummus de betarraga

Te dejamos esta rica, sana y fácil receta de hummus que puedes probar para compartir con amigos o para hacer un alto en tu rutina diaria.

En FMDOS.cl te dejamos una receta rápida, rica y sana, que puedes usar para sorprender a tus invitados (cuando sea posible) o como una opción diferente para las noches de la semana. Se trata del hummus de betarraga, y a continuación te dejamos los ingredientes que necesitas:

  • 2 tazas de garbanzos cocidos 
  • 1 betarraga pequeña cocida 
  • Dos cucharadas de semillas de sésamo 
  • 1 cucharada pequeña de aceite de oliva
  • Una cuchara pequeña de jugo de limón 
  • Sal a gusto
  • Medio diente de ajo 
  • Cinco cucharadas de agua 

Preparación: 

Para la preparación solo debes procesar todo hasta tener una pasta suave e ir agregando el agua dependiendo de la textura que prefieras y ¡¡listo!!. 

También puedes probar agregar pimentones rojos horneados sin piel o hojitas de cilantro a este hummus para ir variando los sabores de esta rica receta.


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