La típica junta con amigos, familiares o con la pareja no tiene por qué ser siempre de la misma manera. Anímense a probar algo distinto y novedoso. Nuestra propuesta de hoy: Noche Mexicana.
Si te gusta el estilo Mexicano, no dudes en probar esta fácil y rica receta, que dejará encantados a todos. Un picoteo diferente y muy fácil de hacer: Nachos con guacamole, salsa de tomate y crema agria ¡Orale Guey!
Para el guacamole
Ingredientes:
- 2 Paltas muy maduras
- 1/2 limón de pica (su jugo)
- 4 Cebollínes
- 2 tomates maduros
- sal
- pimienta
- comino
Procedimiento
Mezclar todo.
Crema Agria
Ingredientes
- 1 yogur natural sin azúcar
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharada de eneldo
- 1 cucharada de cebollino picado
- 1 cucharadita de vodka, sal y pimienta
Procedimiento
Mezclar todor.
Salsa de tomate
- 3 tomates grandes
- 1 cebolla mediana picada muy chiquitita
- ají a gusto propio
- cilantro fresco
- el jugo de 1/2 Limón
- una cucharada de vinagre, sal, y azúcar.
Procedimiento
La cebolla se pone en un plato o recipiente y se le agrega el jugo del limón. Se deja macerar 10 minutos.
Se pican los tomates a cuadritos pequeños, también los ajíes y seguidamente se ponen en una sartén a fuego medio todo junto con la cebolla picada.
Se le echa el azúcar y la sal y se deja evaporar hasta que este casi lista.
Cuando esté listo el Guacamole, la crema agria y la salsa de tomate, se le agregan los nachos y servir!
Para tomar: Tequila margarita
TEQUILA MARGARITA
El margarita es un cóctel mexicano hecho con tequila, jugo de limón y Triple sec, y generalmente es servido con sal sobre los bordes del vaso y decorado un gajo de limón.
Ingredientes
- 2 shot de tequila
- 1 shot de triple sec
- 1 shot de jugo de limón
Modo de preparación:
- Colocar hielo en una coctelera.
- Añadir dentro de la coctelera la parte de tequila que dicta la receta.
- Agregar la medida de Triple Sec.
- Añadir el jugo de limón recién exprimido y agitar el contenido.
- Antes de servir, tomar una rodaja de limón y humedecer del borde de la copa cóctel tipo margarita.
- Luego sumergir en plato con sal para que esta se pegue en el vaso.
- Servir el contenido de la coctelera, colando los hielos y decorar el cóctel con una rodaja de limón ¡y listo!
Mezclas y degustar! No mames, está padre!
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