Según las cifras entregadas por la Junta Nacional de Axulio Escolar y Becas, el 51% de los niños de prekínder sufren obesidad o sobrepeso. Estas cifras que aumentan al llegar a 5° básico.
Frente a estas cifras, el Ministerio de Salud lanzó una nueva iniciativa llamada “La nueva carta del menú infantil”. Es por lo mismo que el ministerio abrirá capacitaciones a los restaurantes para que tengan un menú para niños.
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Y es que hasta ahora en muchos lugares donde se ofrece este tipo de menú, en general consiste en nuggets, vienesas o papas fritas.
Promover la comida saludable
Esta medida busca incluir platos saludables en el menú infantil de los distintos establecimientos de comida. La idea es realizar capacitaciones a los chefs que quieran mejorar su menú.
La iniciativa está dirigida para cualquier restaurante que se quiera sumar. Para ir a la capacitación, solo hay que entrar a la página web del Ministerio de Salud e inscribirse.
