Si buscas un snack que te permita rendir en el entrenamiento, a la vez que posea un alto valor energético, la respuesta está en los dátiles.
Se trata de un fruto rico en hidratos, potasio, cobre, fósforo, magnesio y calcio entre otros minerales. Además, los dátiles tienen vitaminas A, B3 y B5, siendo esta última especialmente útil en la producción de hormonas y en la transformación de grasas e hidratos de carbono en energía.
¿Por qué son ideales como pre y post entrenamiento?
Sus azúcares son de fácil asimilación, por lo que te mantendrán con energía durante el ejercicio, mientras que ayudarán a una buena recuperación si los ingieres tras la actividad física. Por otro lado, prolongan la sensación de saciedad, permitiendo entrenar sin sentir cansancio.
¿Cómo se beneficia el organismo al consumir este fruto?
- Los dátiles aportan energía a la masa muscular y cerebro, favoreciendo la capacidad y agilidad mental.
- Funcionan como antioxidantes por su contenido en glutamina.
- La presencia de vitamina B5 combate el estrés y el nerviosismo.
- Su contenido en fibra y vitamina B3 favorece a la disminución del colesterol, además de metabolizar las grasas, azúcares y proteínas.
- Mantiene el equilibrio hídrico del organismo gracias a la presencia de potasio.
- Su consumo favorece a la producción de orina, lo que permite controlar la retención de líquidos.
- Contribuye a combatir la anemia, ya que su contenido en cobre influye en la síntesis de hemoglobina en la sangre.
- La presencia de fibra (soluble e insoluble) previene y ayuda a tratar el estreñimiento.
