Según lo explica un estudio de «The National Institute of Health», a pesar de que ambos se relacionan con problemas gástricos, el ardor y la acidez son diferentes.
Por un lado, el ardor se refiere al síntoma de quemazón que se experimenta por la acidez en el esófago.
La acidez, en tanto, tiene que ver con la incomodidad que se siente en el esófago a causa de los jugos gástricos. También se le conoce como reflujo.
Existen muchas causas que provocan tanto ardor como acidez, aunque regularmente se relacionan con el alcohol, el café y ciertas comidas. Entre ellas, alimentos picantes, fritos, lácteos y cítricos.
Lo importante, sea cual sea la causa, es identificar las diferencias entre ardor o acidez, pues de ello dependerá el tratamiento a seguir.
