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Ideas de colaciones saludables para tus hijos en esta vuelta a clases

Seguimos acompañándote en el regreso a clases, y te traemos algunas ideas una receta de colaciones saludables para cuidar a tus hijos.

Ya comenzó marzo, y con ello todo lo que implica que tus hijos vuelvan al colegio. Uno de los temas que vuelve con fuerza junto al regreso a clases, es la colación para tus niños.

Por eso, te queremos recomendar algunas ideas de colaciones saludables para ellos. Por ejemplo, le puedes mandar un cajita de leche descremada o semi descremada, más 10 almendras o ¾ de taza de arroz inflado. Otra opción es una porción de fruta natural, ya sea medio plátano, 1 manzana, una pera o una naranja más un yogur.

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Dentro de la colación saludable, también puedes mandar un sándwich en pan de molde integral con jamón de pavo o atún más alguna verdura, ya sea lechuga, palmitos, tomate o media palta pequeña.

Ahora, si quieres una colación un poco más elaborada, te dejamos una receta para que prepares junto a tus hijos.

Queque húmedo de frutillas y manzana

Ingredientes: 
  • ¾ taza de harina de arroz (ojalá integral)
  • ¾ taza harina de almendras
  • 4 huevos
  • 1 manzana rallada
  • 1 taza de frutillas o frambuesas picadas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ¼  taza de miel
  • 1 cucharadita de polvos de hornear

Preparación:

Bate a nieve las claras y en paralelo mezcla las yemas junto a todos los ingredientes menos las frutillas. Mientras mezclas estos ingredientes, agrega de a poco las claras ya batidas.

Luego agrega las frutillas o frambuesas y echa la mezcla en un molde de queque… Hornéalo a 180 grados por 35 minutos aproximadamente y listo.


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