Este sábado se dio a conocer una triste noticia en el mundo gastronómico: el destacado chef peruano Ciro Watanabe falleció. El hombre tuvo una estrecha relación con nuestro país participando en el programa «Top Chef» de TVN y colaborando por años con la Junaeb para mejorar los menús escolares.
Su última aparición en televisión fue precisamente en «MasterChef Celebrity», donde estuvo de jurado invitado en un capítulo emitido a comienzos de abril. En ese contexto, una de las primeras en despedirse de Watanabe fue la chef Fernanda Fuentes.
“Ciro querido… Guardaré por siempre en mi corazón tu sonrisa, tu intensidad y tu amor por la cocina”, escribió Fuentes en sus redes sociales.
A la vez el cronista gastronómico Daniel Greve también le dedicó unas emotivas palabras al exencargado de cocina del suspendido restaurant «Osaka» de Vitacura.
«No sabes lo que cuesta escribir esto, pero lo necesario que es para aceptar tu partida. No hay dos Ciro Watanabe acá ni allá arriba. No hay ni lo habrá. Tu risa pegajosa, tu generosidad y tu talento infinito (cuanta sazón en esos dedos) son una mezcla única», partió escribiendo.
«No sabes cuánto te voy a extrañar. Todo lo que hicimos y todo lo pendiente valieron y valen la pena. Hoy voy a brindar por ti. Con mucha pena, pero será un brindis de amor, complicidad y camaradería. Un beso al cielo, gordo lindo. Un beso nikkei, Kung Fu Panda. Te quiero», sentenció.
Hasta el momento no se ha confirmado la causa de muerte de Ciro Watanabe.
