Las enzimas que proporciona la leche de alpiste ayuda a desinflamar órganos como el hígado, riñones y páncreas; además, es una excelente bebida diurética y refrescante, por lo que ayuda a eliminar el exceso de líquidos y grasa del cuerpo. Otros beneficios de la leche de alpiste son:
-Disminuye los niveles de colesterol malo.
-Estabiliza los niveles de azúcar en la sangre.
-Tiene un gran poder antioxidante, por lo que retarda el envejecimiento prematuro.
-Proporciona tonicidad muscular.
Lo ideal es tomar un vaso de leche de alpiste en ayunas y antes de dormir, así tu metabolismo se acelerará, por lo que quemarás grasa más rápido y mantendrás un peso ideal.