Tomar cerveza contribuye a llegar de mejor forma a la vejez, reveló un estudio realizado en España, que precisó que el lúpulo, uno de los cuatro ingredientes naturales de la bebida, es antibacteriano y antiinflamatorio, a la vez que posee propiedades sedantes y diuréticas que generan efectos anti envejecimiento en el organismo.
El trabajo, realizado por investigadores de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación, afirmó que la cerveza “podría prevenir enfermedades relacionadas con la oxidación y el envejecimiento celular”.
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El estudio comprobó en cuestión que los compuestos del lúpulo son potentes antioxidantes que actúan sobre la pared de las arterias como antiinflamatorios. Entonces, cuando la pared no se inflama y no tiene compuestos oxidados adheridos, la vida de la célula se prolonga.
“Se debe consumir de forma moderada: 330 mililitros para las mujeres y 660 para los hombres por día, lo que equivale, en el caso de las mujeres, a una lata diaria para combatir la oxidación celular”, destacó un vocero del equipo de investigación.
Según el mismo, el lúpulo disminuye además en un 31% los niveles de proteína C reactiva, producida por el hígado y que se incrementa cuando hay inflamación. “Esa proteína es la responsable de la inflamación celular por lo que, al no estar, se favorece la longevidad”, concluyó el estudio.
