- Por MJ
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Se viene el fin de semana y las vacaciones de invierno, dos razones para necesitar energía al 100% y disfrutar los días de descanso sin problemas.
Si te falta energía para lograrlo, te contamos que un excelente súperalimento que te ayudará muchísimo es la espinaca. ¡Sí, la famosa verdura que come Popeye, el clásico monito animado de nuestra infancia!
Beneficios de la espinaca
Algunos de sus beneficios son:
- Es una gran fuente de ácido fólico, vitaminas A, B6, C y varios antioxidantes.
- Mejora nuestra memoria.
- Cuida nuestra vista.
- Ayuda a perder peso.
- Favorece nuestro metabolismo.
- Previene la inflamación y la osteoporosis.
- Reduce enfermedades oculares.
- Protege tu cerebro.
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La espinaca se puede consumir de múltiples maneras: puedes combinarla en una ensalada cruda o también prepararla en un delicioso quiche o budín.