Moda y Belleza

¿La probarías? Conoce en qué consiste la alimentación crudivegana

La alimentación crudivegana es una dieta que propone comer alimentos crudos o sometidos a no más de 45 grados de temperatura.

Alimentación crudivegana

¿Sabes de qué se trata la alimentación crudivegana?

Como su nombre lo dice, es una dieta que propone comer alimentos crudos o sometidos a no más de 45 grados de temperatura. La explicación a esto es que en el proceso de cocción se destruyen cerca del 80% de las vitaminas y minerales, por lo que al consumirlos crudos nos quedamos con todas sus propiedades.

¿Qué alimentos se pueden consumir? Esta dieta incorpora frutas, vegetales, frutos secos, semillas, algas, brotes y granos germinados, pastos y hierbas y comidas fermentadas.

¿Qué alimentos no incluye?

  • Los cocinados por encima de 42º (que es la temperatura máxima que pueden alcanzar los alimentos expuestos al sol).
  • Los de origen animal incluyendo huevos, lácteos y derivados.
  • Envasados y procesados.
  • Refinados como azúcares, harinas y sal.
  • Cereales y legumbres (excepto si se germinan).
  • Transgénicos.
  • Alcohol.

Beneficios de la alimentación crudivegana

Entre los beneficios de la alimentación crudivegana se encuentran:

  • Alcanzar nuevos niveles de energía y vitalidad al tomar todos los nutrientes de los alimentos.
  • Estar un estado de salud óptimo.
  • Disminuir el estrés.
  • Maximizar el aporte nutricional de los alimentos. Esto debido a que no están cocinados, por lo que se conservan sus nutrientes tal cual.
  • Mejorar la digestión.
  • Mejorar el tono muscular.
  • Reforzar el sistema inmunológico.
Alimentación crudivegana

Sin embargo, algunos especialistas determinaron que también tiene desventajas al ser una dieta restrictiva por lo que la persona podría tener deficiencias de vitamina B12 y hierro. Además, podría afectar en los niveles de HDL colesterol bueno. Otros estudios señalan que algunas personas experimentan cefaleas leves, náuseas y antojos o ansiedad, producidos principalmente por la restricción de hidratos de carbono complejos y proteínas. Para todo ello es recomendable suplementar con un complejo multivitamínico que ayude a prevenir las deficiencias nutricionales.

Si estás pensando en probar la alimentación crudivegana, es importante que consultes con tu médico o nutricionista para que pueda realizarte un chequeo previo.


Contenido patrocinado

Jc Rodríguez  Michael Roldán

El particular mensaje de Julio César Rodríguez contra Michael Roldán que encendió las redes: "Frase vacía... la más julera"

El animador de CHV, Julio César Rodríguez sorprendió tras enviarle un particular mensaje a Michael Roldán por esta razón.

Laura Prieot

"Con dos kilitos menos te verías mejor": Modelo chilena revela los crueles comentarios que recibía sobre su cuerpo

Laura Prieto confesó los duros años que vivió en su adolescencia cuando en una agencia de modelaje le pidieron bajar de peso.

Como Agua Para Chocolate (1)

Está inspirada en una icónica novela y hoy es la serie más vista por los chilenos en HBO Max: Mezcla amor, magia y pasión

FMDOS estuvo presente en la conferencia oficial del estreno de esta serie, que ya se ha convertido en un éxito total en Chile.

Camilo

Camilo anuncia segunda fecha en Chile: fecha y cómo comprar las entradas para su nuevo show en el Movistar Arena en 2025

El cantante colombiano Camilo agotó su primera fecha en Chile y anunció un nuevo concierto en el Movistar Arena. ¡Mira los detalles!

Belén Soto Casa

Querida actriz chilena muestra los avances de su lujosa casa y llamativo objeto en su living se roba las miradas

La también escritora utilizó sus redes sociales para mostrar cómo va quedando su nuevo hogar. Mira las fotos acá.

Michelle Carvalho

Michelle Carvalho sacó aplausos tras responder a particular comentario sobre su figura: "Yo subí de peso por..."

La modelo brasileña Michelle Carvalho sorprendió con una especial respuesta a comentarios sobre su físico. Mira los detalles.

Mario Velasco (3)

Ex Miss Chile rompe el silencio sobre su ruptura con Mario Velasco tras más de un año de relación

En diálogo con FMDOS, Estefanía Galeota se pronunció sobre la revelación del animador en el programa "Zona de Estrellas".

James Blunt (3)

James Blunt en Chile 2025: fecha de venta, precios y todos los detalles de su show en el Movistar Arena

El cantante británico James Blunt vuelve a Chile en 2025 y en FMDOS te contamos todos los detalles de su retorno a nuestro país.

Pangal Andrade (1)

¡La suegra de Chile! Pangal Andrade compartió emotiva imagen junto a su madre

A través de Instagram, Pangal Andrade publicó una hermosa imagen junto a su mamá: "Celebrando con la verdadera reina", escribió.

Raquel Argandoña (30)

Raquel Argandoña sorprende con increíble decoración de Navidad en su casa: Encontró un importante recuerdo que creía perdido

La mamá de Kel Calderón sorprendió con un increíble árbol de Navidad y una variedad de elementos que le dieron un toque navideño a su casa.

Festival De Olmué

Festival de Olmué 2025: querido artista internacional es el primer confirmado para el show en El Patagual

El canal TVN anunció al primer artista confirmado para el Festival de Olmué 2025. ¡Mira todos los detalles!

Festival De Olmué (1)

Festival de Olmué 2025: TVN pone fin a las dudas y anuncia a los animadores de su próxima edición

La estación televisiva TVN anunció finalmente quienes serán los animadores del Festival de Olmué 2025. ¡Mira todos los detalles!

En vivo

Si no supiste amar...