¿Cómo sacarle provecho a tu dinero y no gastar de más en estas Fiestas Patrias? Esa es una pregunta que siempre estamos pendientes de cumplir para hacer rendir el presupuesto familiar.
Por lo mismo, el Servicio Nacional del Consumidor (Sernac) junto al Ministerio de Agricultura realizaron un sondeo de precios para saber cuánto costarán los productos más demandados durante estos días.
Para eso idearon una canasta tipo pensada para 6 personas: cuatro adultos y dos niños. Ésta incluyó 27 productos como carnes, bebestibles, empanadas y verduras, entre otros. El levantamiento de precios se llevó a cabo entre el 22 y el 25 de agosto.
¿Qué arrojó el sondeo? Según informó el director nacional del Sernac, Ernesto Muñoz, se detectaron importantes diferencias en los precios de los productos más demandados: las hortalizas, las carnes y los bebestibles.
Precios según comunas
Según información del Sernac, los precios varían en los distintos sectores de Santiago. La canasta más económica se encontró en la zona centro ($46.301), mientras que la más cara se detectó en la zona oriente ($68.440). Cabe destacar que la diferencia de precio es de $22.139 (47,8%).
En el caso de las carnes rojas en el área metropolitana, la mayor diferencia de precio apareció en el kilo de sobrecostilla al vacío, granel o envasado, nacional o importado, con un precio mínimo de $3.790 y un máximo de $7.199. Es decir, $3.409 (89,9%) entre el precio más barato y el más caro.
En el caso de las hortalizas, la mayor diferencia se registró en el kilo de limón, cuyo precio mínimo fue de $250 y a un máximo $1.290. En resumen, una diferencia de $1.040 (416%). En cuanto al kilo de papas a granel, la diferencia va de $200 a un máximo de $1.090 (diferencia de $890 o 445%).
¿Y qué pasa con las famosas y deliciosas empanadas? En 6 unidades de pino con carne molida, el precio mínimo alcanzó a $5.340 y el máximo $9.540. Esto significa una diferencia de $4.200 (78,7%).
A su vez, el Sernac recordó a los consumidores que tienen el derecho de conocer previamente los valores de los productos.