Noticias

Estudio revela los chilenos prefieren cocinar en casa para tener una dieta balanceada

Estudio “Chile Come Sano” 2019 de Jumbo y GFK Adimark señala que este hábito se presenta con más fuerza en millennials y segmentos altos.

La comida comprada al paso se ha vuelto cada vez más popular entre los chilenos, teniendo en cuenta el estresante estilo de vida que llevamos. Sin embargo, existe un creciente interés por alimentarse saludablemente, a través de la comida casera.

De hecho, el estudio “Chile Come Sano” realizado por Jumbo y GFK Adimark reveló que 25% de los  hombres y mujeres prefiere cocinar en la casa para conseguir una dieta balanceada. Este  hábito se presenta con más fuerza en millennials y segmentos altos.

Lee también: Millaray Viera confirma su separación del diputado Marcelo Díaz

El número de chilenos que intenta llevar una alimentación saludable alcanza un 65%, lo que significa un aumento de un 4% respecto de 2017. Esto según el Estudio “Chile Come Sano” 2019, elaborado por Jumbo y GFK Adimark.

La asociación entre los conceptos “comida casera” y “alimentación saludable” crece de manera importante, pasando de un 23% en 2017 a un 39% en 2019.

Alimentos sin químicos

Entre los hábitos que se han incorporado para llevar una alimentación saludable, un 50% de los encuestados asegura que prefiere alimentos más naturales, sin químicos, bajos en sodio y azúcar. En tanto, un 46% se preocupa de comer todos los días frutas y/o verduras; y un 30% trata de comer más en su casa y menos afuera.

El hábito que más ha crecido en estos años es el de “cocinar más en la casa”, que subió de un 18% a un 25%. En términos generacionales y de grupos socioeconómicos, los millennials y los segmentos altos son los que más prefieren preparar sus comidas en su propio hogar, aumentando un 4% y 9%, respectivamente. 

La comida casera mejora la calidad de vida

El dinero sigue siendo el primer obstáculo que advierten los chilenos para alimentarse saludablemente. Consultados sobre cuáles son los principales problemas que se enfrentan para comer sano, la razón principal es “tengo poca plata”, la que aumenta de un 25% en 2017 a un 35% en 2019. La segunda causa es “tengo poco tiempo”, que pasa de un 16 a un 19%.

“La preparación y consumo de comida casera está asociada a la salud y bienestar, ya que permite calcular mejor la cantidad de alimento que consumimos, escoger productos más naturales, y adicionalmente puede representar una instancia de reunión para la familia. De esta forma, se puede controlar el peso y lograr un estilo de vida más saludable”, afirma la nutricionista Carla Barnes, directora de Nutrir Sano.

Si bien los requerimientos nutricionales en cada persona pueden variar de acuerdo a factores como la edad, las enfermedades asociadas, la actividad física, y el estado nutricional, existe una clara tendencia a generar cambios en los hábitos alimenticios con el objetivo de mejorar la calidad de vida.


Contenido patrocinado

Constanza Santa María (2)

Cony Santa María aborda su proceso de recuperación luego de sufrir un accidente en moto: "Hay días en que ando súper bien"

La periodista de TVN abordó su proceso de recuperación luego de sufrir un accidente en moto durante una feria de innovación.

Jean Philippe Cretton

Jean Philippe Cretton se sincera sobre la posibilidad de animar el Festival de Viña: "Sí, llegó el momento"

El comunicador abordó la posibilidad de ser elegido como el próximo animador del Festival de Viña del Mar. Aquí los detalles.

Melina Noto Cumpleaños

Melina Noto le pone punto final al drama con Raquel Argandoña: "No quiero hablar más del tema"

La comunicadora decidió no referirse más a la polémica con Raquel Argandoña. "No merece más mi tiempo", declaró.

Camilo (6)

Camilo en Chile 2025: ¿Evaluna y sus hijas acompañarán al cantante colombiano en su gira "Nuestro lugar feliz"?

Camilo llega a Chile en medio de su gira "Nuestro Lugar Feliz Tour". Por eso, surge la duda si Evaluna y sus hijas lo acompañarán.

Ca7riel Y Paco Amoroso (2)

Ca7riel y Paco Amoroso llegan al Lolla Chile 2025. Conoce quienes son y como llegaron a la fama. Aquí los detalles.

Emilia Dides (3)

La nueva foto de la Miss Chile Emilia Dides junto a Sammis Reyes que enamora a todos

La Miss Chile utilizó sus redes sociales para compartir un nuevo registro junto a su actual pareja. Revisa la foto acá.

Lelo

Acusan de brujería a exchico Yingo: "Estaba con una vela roja, con una mirada aterradora y hablando en otro idioma"

Diego Pánico sorprendió a todos al acusar a reconocido exchico Yingo por encontrarlo haciendo brujería. Revisa los detalles acá.

Fran García Huidobro

Fran García-Huidobro rompe el silencio ante debut de José Antonio Neme en Only Fama: "Leí algunos comentarios..."

Fran García-Huidobro reaccionó ante el debut de José Antonio Neme como conductor en Only Fama. Revisa aquí los detalles.

Marlen Olivarí Casa

Marlen Olivari muestra su lujosa casa: desde una gran piscina hasta un espacio religioso

Revisa cómo luce el gigantezco y lujoso hogar de la exvedette chilena. Mira el video y revisa las fotos acá.

Karol Lucero (8)

La radical respuesta del Ministerio del Trabajo a Karol Lucero tras polémica con sus trabajadores

El Ministerio del Trabajo le respondió a Karol Lucero luego de que él asegurara que les paga a sus trabajadores con "experiencia".

Plantas De Interior (4)

Las tres plantas de interior perfectas para dar más color a tu hogar: la tercera te enamorará

Revisa el listado con estas tres plantas que te van a enamorar con sus bellos colores y fáciles cuidados. Descubre cuáles son acá.

José Antonio Neme MG

José Antonio Neme lanza satírica broma al aire en Only Fama: "Me siento como Daniela Aránguiz sin..."

José Antonio Neme debutó en la conducción de Only Fama, aprovechó el momento para lanzar una ácida broma al aire.

En vivo

Si no supiste amar...