- Por MJ
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¿Conoces la chía? La chía es una de las semillas más nutritivas del mundo y es reconocida porque suelta un mucílago, es decir, una saludable gelatina que nos llena de buenísimas propiedades para nuestro organismo.
Algunos de los beneficios de este superalimento son:
- Tiene un alto contenido de fibra.
- Posee omega 3, por lo que protegen la salud de nuestro cerebro, benefician la concentración y previenen el Alzheimer.
- Entrega sensación de saciedad, lo que ayuda a que no comas en exceso.
- Aporta energía al organismo.
- Tiene propiades antiinflamatorias.
- Mejora la digestión.
- Combate el estreñimiento y regula el colesterol.
Recetas con chía
Te sorprenderás con las múltiples preparaciones que se pueden hacer con chia. Por ejemplo, una opción salada serían unas papas chilotas asadas con costra de chía y ajo. Si prefieres algo más dulce, vale la pena que pruebes batidos con chía remojada con leche de almendra, cacao y miel.
¡Una delicia que te llenará de energía y te ayudará a perder esos kilitos de más!
