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Averigua por qué debes incluir alimentos alcalinos en tu dieta

Consumir alimentos alcalinos contribuye a mantener nuestro pH en equilibrio, entre los que destacan la palta, el ajo y el tomate, entre muchos más.

Consumir alimentos alcalinos contribuye a mantener nuestro pH en equilibrio. Si tenemos un gran porcentaje de entorno ácido a nivel celular, aumentamos la posibilidad de padecer diversos problemas de salud.

Un cuerpo ácido está propenso a la enfermedad, por lo tanto, el pH de los fluidos del cuerpo debe ser siempre alcalino. El pH se mide en una escala que va del 0 al 14, siendo 7 el neutro. Es decir, por debajo de ese valor es ácido y por encima es alcalino.

Aceite de palta

Los alimentos alcalinos son excelentes para hacer frente a muchos problemas de salud, como disminuir el riesgo de padecer cálculos renales. Además, se incrementa el pH urinario desechando toxinas por medio de la orina y eliminando factores de riesgo que desencadena en estas afecciones.

Entre los alimentos alcalinos más comunes están las frutas, verduras, frutos secos, productos de soja, cereales y legumbres. Destacan, eso sí, entre los más alcalinos el ajo, la palta, lo higos, el té verde, el vinagre de sidra de manzana, las almendras, las semillas de calabaza y los tomates, entre otros.

También son alimentos alcalinos verduras como zanahoria, lechuga, espinaca, brócoli y frutas como pera, manzana, albaricoque, piña, plátano y mandarina.

Beneficios de una dieta alcalina

  •  Los alimentos alcalinos son ricos en nutrientes y bajos en calorías.
  • Son ricos también en vitamina C, selenio, hierro, y zinc, que ayudan a la salud del intestino y a fortalecer el sistema inmunológico.
  • Estos alimentos son buenos para las articulaciones y el sistema cardiovascular.
  • Su consumo contribuye a evitar alimentos procesados y azucares refinados.
  • Enfrentan a la diabetes tipo II, regulando los niveles de azúcar en sangre.
  • Contrarresta la acidez en la sangre, ayudando a combatir enfermedades degenerativas.
  • Los expertos sugieren que contribuyen a perder peso, debido a que se eliminan muchas toxinas y desechos que pueden favorecer a ello.
  • Los alimentos alcalinos juegan un papel fundamental en la dieta y tener el pH equilibrado es indispensable para tener buena salud.


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