Probar comidas y sabores distintos, siempre es algo bueno. Y no hay mejor oportunidad para salir de la rutina y probar cosas nuevas, que en la cena de Año Nuevo con las personas que más quieres.
Rishtedar, con más de 15 años de experiencia trayendo comida asiática y multicultural a las mesas chilenas, tiene platos exclusivos con más de 5.000 años de antigüedad, además de una coctelería de alta calidad que transporta a los verdaderos sabores de la India.
El restaurante, reconocido por sus especias, condimentos y aromas, te hace viajar a los lugares más escondidos de la tierra hindú para vivir una experiencia increíble. Y, para sentirte más familiarizada con la India, Rishtedar, te da bindis (adhesivo en la frente que representa un tercer ojo) y aguamanil (tradicional lavado de manos).
Los sabores que puedes encontrar en Rishtedar
Los platos que puedes probar en Rishtedar son muy diversos. Van desde entradas, comida asada, vegetariana, productos del mar, postres y más. Aquí van algunos que te podrán encantar.
Johar e motia
Para partir tu cena, nada mejor que una entrada de champiñones frescos en una suave salsa blanca con deliciosas castañas de cajú y un toque sutil de cardamomo.
Maatar Paneer
Si eres vegetariano, este fondo es ideal para ti. Es un plato del norte de la India que consiste en arvejas y queso hecho en casa (paneer), en una salsa a base de tomate, con garam massala.
Jenga Punjabi
Esta comida con productos del mar hará que tu cena sea maravillosa. Afrodisíaco plato con Camarones Ecuatorianos, condimentado al puro estilo indio en dos tipos de salsa, tomate, cebolla y masala más aliño especial Kasturi Methi.
Kachumber
Típica ensalada de la India a base de lechuga con tomate, cebolla, pepino y cilantro. Siempre es un buen acompañamiento.
Gulab Jamu
Para terminar tu comida, este postre es genial. Dulces bolitas de almidón de leche maceradas en agua de rosas con azafrán.
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Para más información del restaurante, ingresa a la página de Risthedar o a sus redes sociales @risthedar_restaurant.
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