¿Conoces el sacha inchi? Esta planta nativa proviene de la selva peruana y es conocida como el «maní de los incas». Puedes encontrarla en las localidades de San Martín, Ucayali, Amazonas, Madre de Dios y Loreo.
Además, tiene grandes beneficios para nuestra salud y es muy nutritiva. Las razones por la que deberías consumir esta semilla son:
- Aporta omega 3 en altas cantidades.
- Tiene muchas vitaminas A y E.
- Es alto en antioxidantes por lo que refuerza el sistema inmune.
- Regula la presión arterial.
- Controla y reduce el colesterol.
- Ayuda a perder peso.
- Retrasa el proceso de envejecimiento.
- Combate el cansancio e insomnio.
Para consumir el sacha inchi puedes obtener su aceite o su semilla molida. Por ejemplo, puedes comer 5 semillas en ayunas o una cucharada de aceite en tus ensaladas y comidas.
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